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La cantina, di recentissima costruzione, è suddivisa in apposite aree per la pressatura, la vinificazione, l'affinamento, lo stoccaggio e l'imbottigliamento. Non manca il fruttaio dove mettiamo ad appassire le uve per ottenere il Recioto di Soave, così come non abbiamo dimenticato una sala di degustazione in grado di accogliere clienti e visitatori. |
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